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Mousse de mora

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Receta deMousse de mora

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Receta enviada por marsan
353 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Mousse de mora

Preparar una mousse de mora casera, con su zumo de fruta y su nata, será una tarea mucho más fácil de lo que te supones y se hace de forma muy muy rápida.

Recetas de Dulces » Mousses y cremas

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 08 Agosto de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Mousse de mora?

  • 250 ml. de nata para postres
  • 2 cucharadas de leche en polvo
  • 180 ml. de zumo de mora
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 sobres gelatina sin sabor
  • 1/4 taza de agua

¿Cómo se prepara Mousse de mora?


Pondremos la nata para el mousse de mora en la batidora y, añadiremos también un par de cucharadas soperas colmadas de leche en polvo, el zumo de mora y la media taza de azúcar. Batimos todos estos ingredientes a máxima potencia.

Ponemos el contenido de los dos sobres de gelatina neutra, sin sabor, en un cuarto de taza de agua fría (o caliente, mira el envase) y removemos hasta que la gelatina se disuelva.

Echamos la gelatina neutra disuelta en el vaso de la batidora, junto a los otros ingredientes para la mousse de mora, y volvemos a batir hasta que todo quede completamente integrado.

Repartimos la mezcla en distintos moldes y los llevamos a la nevera, donde deberán reposar al menos durante una hora.

Pasado ese tiempo, ya podremos disfrutar de una deliciosa mousse de moras que, por supuesto, podremos decorar con unas moras frescas.


Foto orientativa: Girl Interrupted Eating

Nota del autor

A la hora de servir el mousse de mora, podemos acompañarlo con un poco de nata montada. El conjunto, bien fresquito, resultará una delicia.



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